डाइट में शामिल करें ये 5 यूनिक सलाद, टेस्ट के साथ मिलेगा पोषण

5 Unique Salad : सलाद को कुछ लोग खाने के साथ खाना पसंद करते हैं. वहीं, कुछ लोग डाइट पर होते हैं तो सलाद का सेवन करते हैं. वैसे को लोगों को लगता है कि सलाद बोरिंग होती है. ऐसे में बहुत से लोग डाइट पर होते हुए भी सलाद खाने में नखरे करते हैं. आमतौर पर सलाद का नाम आते ही लोगों के जेहन में खीरा, टमाटर और प्याज ही आता है. लेकिन अगर इसे सही तरीके और कुछ नए अंदाज में बनाया जाए तो सलाद सिर्फ डाइट फूड नहीं है, बल्कि टेस्टी स्नैक या हल्का-फुल्का मील भी बन सकती है.

ऐसे में अगर आप रोज वही पुराने बोरिंग सलाद खा-खाकर थक चुके हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए ही है. यहां हम आपको सलाद की कुछ ऐसी रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसमें स्वाद के साथ ही आपको पोषण भी मिलेगा. साथ ही इन्हें बनाना भी आसान है. तो चलिए इस आर्टिकल में जानते हैं ऐसी ही 5 सलाद की आसान रेसिपी और उनके फायदे.

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मेडिटेरेनियन सलाद करें ट्राई

मेडिटेरेनियन सब्जियों और चिकपीस से भरपूर होती है, जिसमें आपको कई तरह के पोषण तत्व मिलते हैं. चने होने की वजह से ये प्रोटीन का बेहतरीन स्त्रोत है. इसे बनाने के लिए आपको एक बाउल में लेसट, खीरा, टमाटर, प्याज, लाल शिमला मिर्च और ऑलिव डालकर मिक्स कर लेना है. दूसरे बाउल में विनेगर, ऑलिव ऑयल, लहसुन, काली मिर्च और कुछ सीसनिंग डालनी है. इस मिक्सचर को सलाद के ऊपर डालें और सर्व करें. टेस्ट में ये लाजवाब होती है.

नटी ग्रीन सलाद भी है अच्छा ऑप्शन

ये सलाद भी पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसमें आपको कैलोरी, सोडियम, फाइबर, प्रोटीन समेत कई न्यूट्रिशन मिलते हैं. इसे बनाने के लिए एक बाउल में हरी पत्तेदार सब्जिया, गाजर और पेकन नट्स को मिक्स करना है. इसके ऊपर नींबू का जूस, विनेगर, नमक और काली मिर्च डालकर मिला लें और सर्व करें.

सिंपल इटालियन सलाद करें ट्राई

ये एक लो-कैलोरी सलाद है. इसे बनाने के लिए चाहिए चेरी टमाटर, पार्मेसन चीज, स्लाइस किया प्याज, लेटस, ऑलिव और पेपरॉकॉनी. इसके बाद इसमें इटालियन सीजनिंग एड करें और इसे एक पैन में बटर डालकर हल्का सा फ्राई कर लें. ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है और पेट को भी लंबे समय तक भरा रखती है.

ग्रीक सलाद भी पोषण से भरपूर

इस सलाद को बनाना तो बहुत ही आसान है. इसके लिए आप खीरा, प्याज और ऑलिव को एक साथ मिला लें. अब सीजनिंग तैयार करें. इसके लिए विनेगर में नमक, काली मिर्च, ऑरिगेनो एड करें और सलाद के ऊपर डाल दें. अच्छे से टोस करें और सर्व करें. आप चाहें तो ऊपर से कद्दूकस किया पनीर भी एड सकते हैं. जिससे प्रोटीन के साथ ही आपको कई तरह के न्यूट्रिशन मिल जाएंगे. सबसे खासबात आप इसे 3 दिन तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं.

योगर्ट कुकुंबर सलाद है लाजवाब

योगर्ट कुकुंबर सलाद गर्मियों में खाने के लिए सबसे बढ़िया ऑप्शन है. इसमें खीरे और दही का इस्तेमाल किया जाता है, जो शरीर को हाइ़ड्रेट रखने के लिए बेस्ट है. इसे बनाने के लिए आपको बस खीरे को स्लाइस में कट कर लेना है और उसमें दही मिलाकर मिक्स करना है. अब इसमें अपनी पसंद की सीजनिंग एड करें और सर्व करें.

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